Toto rosé je zmesou bieleho a čeveného vína, ktoré vzniká vo vinárstve Hervieux Dumez. Červené víno získavame maceráciou na šupkách, potom je zmiešané s bielym vínom, aby vznikla svieža a príjemná zmes. Výsledok je spojenie vône bielych kvetu a červených ríbezlí.
50% Pinot Noir
25% Meunier
10% Chardonnay
15% Červeného vína
Dosage: Brut à 9 g/l
Toto šampanské sa skvele hodí k dezertom s červeným ovocím. Bude vaším spoločníkom počas teplých letných večerov, či už ako svieži úvod alebo ako sprievod ku grilovaným pokrmom.
