Hervieux Dumez Les Grains Noirs

Tato cuvée přirozeně představuje to nejlepší z pečlivého výběru krásné odrůdy Pinot Noir, která je zde zastoupena ze 100 %. Za jasnými slámově zlatými odlesky a živými bublinkami se skrývá ovocnost, síla a aromatická složitost našich hroznů, sbíraných v okamžiku jejich optimální zralosti.

100% Pinot noir

Dosage: Brut à 7 g/l

Komplexnost tohoto vína nabízí velmi zajímavé možnosti párování s jídlem. Toto cuvée se dokonale hodí k teplému foie gras, podávanému s jablkem nebo citrusovými plody. Skvěle také doplní vánoční stůl s kaparem nebo jinou drůbeží pochoutkou.